Die Blüte des schwarzen Holunder sieht nicht nur wunderschön aus, sie schmeichelt uns auch mit ihrem blumigen Geschmack. Dem Holunder werden magische und heilige Wirkungen nachgesagt, so schützt er nicht nur unser Immunsystem, sondern auch jedes Haus vor dem er sich mit seinen weissen Blüten im Frühjahr und seinen scharzen Beeren im Herbst präsentiert.